Japonský zelený čaj Sencha Nibancha 100 g

Popis produktu Japonský zelený čaj Sencha Nibancha 100 g

Tato japonská sencha z druhé sklizně nazývané Nibancha, obsahuje více katechinu než jiné a to díky pěstování na přímém slunci. To se také odrazí v barvě jejího nálevu, který je žlutozelený. Harmonie svíravé a osvěžující chuti krásně povzbudí vaše smysly. Vůně čaje je květinová, lehounká a příjemná. V Japonsku bývají senchy z druhé sklizně považovány za čaj ke každodennímu pití, je oblíbený zejména pro dobrý poměr ceny a kvality. Pro výrobu tohoto zeleného čaje z oblasti Kjóta byly použity kultivary Okumidori a Yabukita.

.

.

Doporučená příprava čaje v konvičce 0,6 l:

první nálev

• do konvičky nasypte 1 - 1,5 lžíce čaje, aby dno konvičky bylo zhruba pokryté
• zalijte převařenou vodou o teplotě 60°C
• nechte louhovat 3-5 minut, v průběhu ochutnejte a dle vašich preferencí nechte louhovat déle nebo zceďte

druhý nálev

• opět zalijte čaj převařenou vodou, tentokrát to může být o pár stupňů teplejší, tedy 60-70°C
• nechte louhovat 5-7 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte

třetí nálev

• i potřetí zalijte čaj převařenou vodou, opět může být o pár stupňů teplejší, tedy 70-80°C
• nechte louhovat přibližně 5-10 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte

.

 Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou vyhovovat nejvíce.

.

.

Poznámka: Foto je ilustrativní, design obalu se může lišit.

Parametry