Japonský zelený čaj Genmaicha Matcha-iri 100 g

Popis produktu Japonský zelený čaj Genmaicha Matcha-iri 100 g

Genmaicha je jemná směs pražených zrn hnědé rýže a čaje Sencha, která je oblíbená čajovými znalci v Japonsku po celá staletí. V místě svého původu patří k nejpopulárnějším čajům popíjeným každý den. Pražená rýže dodává čaji Genmaicha její specifické aroma, kvalitní Macha lahodnou vyváženou chuť a vůni. Šálek tohoto čaje pak získá barvu podobnou nálevu Gyokura. Většinou je Genmaicha vyráběna ze směsi pražené rýže a nízké sorty čaje Sencha, Nibancha (čaj druhé sklizně roku) nebo Sanbancha (čaj třetí sklizně roku). Naše Genmaicha Matcha-iri je jako jediná připravována ze sorty Ichibancha (čaj první sklizně roku) a je dostupný za rozumné ceny. Proto jsme jistí, že jeho chuť a vůně je určitě plnější a vytříbenější než u jiných sort čaje Genmaicha.

.

.

Doporučená příprava čaje v konvičce 0,6 l:

první nálev

• do konvičky nasypte 1 - 1,5 lžíce čaje, aby dno konvičky bylo zhruba pokryté
• zalijte převařenou vodou o teplotě 60°C
• nechte louhovat 3-5 minut, v průběhu ochutnejte a dle vašich preferencí nechte louhovat déle nebo zceďte

druhý nálev

• opět zalijte čaj převařenou vodou, tentokrát o teplotě 60-70°C
• nechte louhovat přibližně 5-7 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte

.

 Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou vyhovovat nejvíce.

.

.

Poznámka: Foto je ilustrativní, design obalu se může lišit.

Parametry