Čínský bílý čaj Pai Mu Tan - Bílá pivoňka 50 g

Popis produktu Čínský bílý čaj Pai Mu Tan - Bílá pivoňka 50 g

Pai Mu Tan - Bílá Pivoňka - odrůda zařaditelná mezi vyšší sorty čínských méně oxidovaných čajů je pěstována v provincii Fu-ťien. Ochmýřené šedozelené lístky se sbírají brzy z jara, ne zcela dorostlé. Nálev je velmi jemné chuti, s osvěžujícím účinkem. Tento čínský bílý čaj obsahuje vysoké množství přírodních antioxidantů. Podporuje detoxikační procesy v organismu.

.

.

Doporučená příprava čaje v konvičce 0,6 l:

první nálev

• do konvičky nasypte 1 - 1,5 lžíce čaje, aby dno konvičky bylo zhruba pokryté
• zalijte převařenou vodou o teplotě 60°C
• nechte louhovat 3-5 minut, v průběhu ochutnejte a dle vašich preferencí nechte louhovat déle nebo zceďte

druhý nálev

• opět zalijte čaj převařenou vodou, tentokrát můžete o teplotě 60-70°C
• nechte louhovat přibližně 5-7 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte 

třetí nálev

• i potřetí zalijte čaj převařenou vodou, opět může být o pár stupňů teplejší, tedy 70-80°C
• nechte louhovat přibližně 5-10 minut (více či méně dle vaší chuti) a jakmile nálev vyhovuje vaší chuti, zceďte

.

 Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou vyhovovat nejvíce.

Parametry