Bylinkářství #2: Domácí pěstování bylinek

Abyste mohli pěstovat vlastní bylinky, nebo dokonce ovoce a zeleninu, nepotřebujete k tomu bůhví jaké schopnosti. A hlavně nepotřebujete zahradu! Tomuto koníčku se můžete věnovat téměř kdekoliv a kdykoliv. V předchozím článku jste se mohli inspirovat, jaké bylinky je dobré mít doma a k čemu všemu se dají použít. Tentokrát se zaměříme na samotné pěstování.

Semínka, nebo sazenice. To je oč tu běží

Bylinky se sází ideálně na jaře, ale v domácích podmínkách se dají pěstovat celoročně. Nejčastěji se sází semínka. Obecně platí, že se semínko seje přibližně do dvojnásobné hloubky, než je jeho velikost. U malých semínek se zasype slabou vrstvou substrátu. Poté se udržuje ve vlhku. Existuje také varianta pro ty, kteří nechtějí čekat, až se ze semínka vyklube rostlinka. Stačí obstarat sazenice, nebo už dospělé rostlinky v zahradnictví. Bylinky, které zakoupíte v supermarketech, bývají obvykle chemicky ošetřované a určené k okamžité spotřebě.

Kam bylinky umístit a jak o ně pečovat?

Vlastní domácí zahrádka vám přinese nejen neomezené zásoby čerstvých bylinek, ale také radost z pěstování a možnost živé domácí dekorace. V obchodech najdete spoustu truhlíků a květináčů, v nichž to bude vašim rostlinkám náramně slušet. Nebojte se kombinovat různé styly i dezény, léto přeje barvám. Výběr prostředí pro vaši domácí zahrádku se nevyplatí podceňovat. Každá bylinka potřebuje něco jiného, proto si zjistěte, co zrovna ty vaše potřebují. Většina bylinek má ráda hodně světla. Nemáte-li k dispozici okno na jižní nebo východní stranu, bude vhodnější například stoleček nebo police dál od okna. Pozor na průvan a topení! Některé věci se zdají být neškodné, ale mohou pro bylinky znamenat zkázu. Většině bylinek postačí přiměřená zálivka 2-3x do týdne. Pokud chcete, aby vám bylinky zdobily okenní parapet, zasaďte si třeba majoránku, bazalku, oregano, tymián nebo mátu. Jestli se rozhodnete bylinky následně usušit, můžete je skladovat v dózách nebo mísách.